Descripción
Harina de Kañihua: El Superalimento Ancestral para tu Bienestar
Descubre la harina de kañihua, un tesoro andino directamente del altiplano peruano y boliviano. Este grano milenario, valorado por su increíble perfil nutricional y su adaptabilidad a climas extremos, es la base de nuestra harina: un superalimento puro y funcional para un estilo de vida consciente.
¿Por qué elegir nuestra Harina de Kañihua?1. Proteína Vegetal Completa de Alta Calidad: Con un 13% a 19% de proteína, la kañihua ofrece todos los aminoácidos esenciales, incluyendo la lisina, crucial para vegetarianos, veganos, deportistas y cualquiera que busque una fuente de proteína excepcional sin depender de productos animales.
2. Fuente de Hierro Biodisponible: Combate la anemia con el hierro no hemo de la kañihua, cuya absorción es más eficiente que otros pseudocereales al no contener saponinas. ¡No necesita lavado previo!
3. Rica en Fibra Dietética: Mejora tu digestión, regula el tránsito intestinal y nutre tu microbiota. Su alto contenido de fibra te ayudará a mantener la saciedad, apoyando tus objetivos de control de peso.
4. Minerales Esenciales para tu Salud: Aporta calcio, magnesio y fósforo, fundamentales para huesos fuertes, músculos sanos y un sistema nervioso equilibrado. Una excelente alternativa de calcio vegetal para quienes evitan los lácteos.
5. Poder Antioxidante Natural: Protege tu cuerpo del estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro con flavonoides como la quercetina y el kaempferol, que también combaten la inflamación.
6. Bajo Índice Glucémico: Ideal para mantener tus niveles de azúcar en sangre estables y disfrutar de energía sostenida. Perfecta para personas con resistencia a la insulina, diabetes o para quienes buscan un control glucémico óptimo.
7. Alimento Sostenible y con Historia: Al elegir kañihua, apoyas a las comunidades andinas que la cultivan de forma agroecológica, contribuyendo a sistemas alimentarios sostenibles y a la preservación de tradiciones ancestrales.Integra la harina de kañihua en tu dieta y experimenta los beneficios de un superalimento ancestral adaptado a las necesidades modernas. ¡Nutrición real para tu día a día!
