Compromiso con Ingredientes Saludables

En AndesSuyo priorizamos la salud de sus clientes mediante una rigurosa selección de proveedores y productos.  Aseguramos de que nuestro catálogo esté libre de productos con componentes artificiales y tóxicos que hayan sido asociados a problemas de salud. ¿Qué evitamos?

Colorantes Artificiales

Presentes en una amplia gama de productos, desde alimentos hasta artículos de cuidado personal, los colorantes artificiales se han relacionado con reacciones alérgicas, hiperactividad infantil y, en algunos casos, cáncer. Como alternativa, Flora & Fauna promueve el uso de colorantes naturales como:

• Betacarotenos: provenientes de zanahorias y camotes.
• Antocianinas: extraídas de bayas y remolacha.
• Clorofila: obtenida de espinacas y algas.

Conservantes Tóxicos

Los conservantes se emplean para extender la vida útil de los productos y mejorar sus sabores y colores. Sin embargo, algunos como los benzoatos y los nitritos/nitratos han sido vinculados a problemas de comportamiento en niños y a un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. Por ello, Flora & Fauna prefiere métodos de conservación tradicionales y naturales como la sal, el vinagre, el ácido cítrico y los aceites esenciales.

Edulcorantes Artificiales

Aunque edulcorantes como la sacarina, el ciclamato y el aspartamo son considerados seguros por algunas agencias, existen dudas sobre sus posibles efectos negativos a largo plazo, como la alteración de la microbiota intestinal. La tienda ofrece alternativas más saludables, entre las que se encuentran:

• Stevia
• Azúcar de coco
• Miel
• Extracto de fruta del monje

Antioxidantes de Alta Toxicidad

Antioxidantes como el BHA y el BHT, utilizados para prevenir la oxidación en alimentos procesados, han sido relacionados con propiedades cancerígenas. Para evitar estos riesgos, Flora & Fauna opta por alternativas más seguras como las vitaminas C y E.

Emulsionantes y Estabilizantes de Alta Toxicidad

Aditivos como los carragenanos y el polisorbato 80, que se usan para mantener la homogeneidad de las mezclas, se han asociado con efectos negativos en la microbiota intestinal y posibles daños al intestino. La tienda evita estos ingredientes para proteger la salud digestiva de sus clientes.

Saborizantes Artificiales

Los saborizantes artificiales se utilizan para añadir un sabor sintético a los alimentos procesados. A menudo, enmascaran ingredientes de baja calidad y promueven el consumo de productos ultraprocesados. Flora & Fauna considera que estos aditivos son innecesarios y pueden ser sustituidos por ingredientes naturales.

Potenciadores de Sabor

El glutamato monosódico (GMS) y otros potenciadores del sabor, aunque su impacto en la salud es un tema de debate, se han relacionado con reacciones adversas como dolores de cabeza y náuseas. La tienda prefiere alternativas seguras como los extractos de levadura y los hongos secos.